餐飲是個(gè)不敗的產(chǎn)業(yè),民以食為天,是個(gè)永恒的話(huà)題。但是隨著消費(fèi)升級(jí),餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越殘酷。對(duì)于門(mén)店來(lái)說(shuō),廚師難管理、人工不能簡(jiǎn)化、菜品不穩(wěn)定、效率上不去……令人苦不堪言。而現(xiàn)在,一種標(biāo)準(zhǔn)化的餐飲模式正悄然而生,解決以上問(wèn)題,這就是全自動(dòng)炒菜機(jī)。
全自動(dòng)炒菜機(jī)自面市以來(lái),服務(wù)了超過(guò)300個(gè)餐飲品牌、1000家餐飲門(mén)店、20個(gè)。全自動(dòng)炒菜機(jī)可適用于炒菜、炒飯、炒面、炒粉、炒雞、麻辣香鍋等多種傳統(tǒng)餐飲,做到中餐標(biāo)準(zhǔn)化。
一個(gè)廚師可以同時(shí)操控5~6個(gè)全自動(dòng)炒菜機(jī),而炒菜機(jī)1~4分鐘即可出菜,出品的標(biāo)準(zhǔn)化程度大大提高,整體的效率提高了4~5倍,并且較大地精簡(jiǎn)了廚房人工,提升出品效率。全自動(dòng)炒菜機(jī)占地面積也很小,1米2機(jī),節(jié)省了廚房空間。